透過每日懷石料理菜單享受一生一次的時令美食

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我們提供各種課程，使用每天從市場購買的新鮮時令食材。菜單每天都會更換，因此您每次光臨都可以享受發現新口味的樂趣。我們提供以海鮮為主的正宗日本料理，包括豪華的生魚片。不僅適合娛樂、公司宴會，也適合家庭聚會。

與親人共進晚餐

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「最上川」是適合特殊日子的推薦路線，包括各種娛樂和會議。除了使用最新鮮的海鮮烹製的海鮮菜餚外，您還可以享用我們的主廚用大量時令食材精心烹製的精美菜餚。非常適合您想要徹底享受美食的聚會。

盡享極品河豚料理

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以「TORACHIRI」為主菜的「河豚三昧套餐」是能充分享受河豚美味的人氣套餐。餐桌上將擺放「特級老虎刺身」和「醬油河豚皮」等共10道菜餚。最後，請品嚐充滿河豚和蔬菜美味風味的「粥套餐」。這家餐廳非常適合邀請重要的客人來此聚餐，並且能充分享用高品質的河豚。

【注重成分】

我們購買的食材都是經過精心挑選的，以確保您可以享受季節的變化。我們重視海鮮的新鮮度和品質，並從豐州的各種來源採購海鮮。我們只使用A5等級的國產和牛，提供華麗而優雅的菜餚。

[華麗的慶賀鯛]

食物不僅味道鮮美，美麗的外觀也是讓食物美味的本質。所有菜餚均由我們的廚師以專業技藝烹調而成。訂購套餐時，我們還可以提供適合慶祝場合的裝飾，請隨時與我們聯繫。

特色菜：名品鯛魚“烤鯛魚”

\2000~

刺身拼盤（2-3人份）

2800日元(含税)

每道菜都含有金槍魚的“Sashimi Mori”拼盤非常適合為宴會增添一絲優雅。根據當天捕獲的魚，您可以享用非常新鮮的魚。

刺身拼盤（4-5人份）

3800日元(含税)

每道菜都含有金槍魚的“Sashimi Mori”拼盤非常適合為宴會增添一絲優雅。根據當天捕獲的魚，您可以享用非常新鮮的魚。

刺身拼盤（5-6人份）

5800日元(含税)

每道菜都含有金槍魚的“Sashimi Mori”拼盤非常適合為宴會增添一絲優雅。根據當天捕獲的魚，您可以享用非常新鮮的魚。

生魚片（7至8份）

8000日元(含税)

每個拼盤中都包含金槍魚的“生魚片”非常適合為宴會增添光彩。根據當天的購買情況，您可以享用最新鮮的魚。

[大理石紋]和牛牛排

4200日元(含税)

它的特點是其溫和的脂肪在口中輕輕融化。享用使用茨城縣A5等級沙朗牛排，依照喜好烤製而成的牛排。

店內充滿著日式風情，給人一種平靜的感覺。我們擁有七間私人房間，所有房間都有充足的空間，您可以隨心所欲地度過時光。對於家庭或小團體，我們設有配備下沉式被爐桌的房間，可容納兩人或兩人以上。對於最多 40 人的大型團體，我們提供寬敞的榻榻米房間。Yumeya 的獨特之處在於它可以在任何情況下使用。

設有5間可以舒展雙腿的下沉式被爐包房，最多可入住2人。部分房間最多可容納 12 人，非常適合娛樂、部門酒會和社區聚會。在充滿日式氛圍的空間中享受輕鬆的時刻。

即使一個人也能安心的吧台座位是可以在眼前觀看食物製作過程的特殊座位。請盡情享受氛圍感和距離感很重要的「夢屋」。距離草加站西口步行1分鐘，交通便利，非常適合小憩。

一個放鬆而寧靜的空間

我們的季節性懷石料理價格從 6,000 日圓起。飯店也提供無限暢飲服務。我們也很樂意討論您的預算和其他細節。

非常新鮮的魚類菜餚都非常棒

從全國各地的市場採購的新鮮海鮮。

掘坑式座席12位 × 5

共有5間完全私人的日式風格房間，從窗戶可俯瞰庭院。部分客房可容納2人以上。每個房間都採用下沉式被爐設計，因此您可以在任何房間度過輕鬆的時光。適用於從公司宴會到會議和娛樂等多種場合。

吧檯座位6位 × 1

溫暖的木製櫃檯座位是可以在眼前觀看廚師生動的手工和烹飪過程的特殊座位。其魅力之一是從車站出發交通便利，可以毫不猶豫地前往。想品嚐日本酒時也推薦。

客廳40位 × 1

榻榻米房間最多可容納 40 人，以香蕉葉般的綠色裝飾。充滿日式氛圍的優雅空間，非常適合舉辦公司宴會、聯誼會、答謝會等。其他房間之間有一定的距離，因此您可以放鬆而不必擔心其他人。歡迎來到我們的餐廳，享受專屬於您的特別時刻。

包箱60位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  座位式＋站食

  座位僅限 60 人，可應要求提供站立座位。

• 吸煙、禁煙

  禁煙

5樓有一個名為「Arc Hall」的多功能廳。單色的室內散發著優雅的氛圍。座位僅限 60 人，但請諮詢站立用餐（請諮詢確切人數）。該空間可用作會議室或研討室，也可用於社交聚會和慶祝派對等大型聚會。

【適用場景廣泛】

充滿和風氣息的空間，沉穩的外觀營造出舒適的氛圍。共有5間客房，設有可舒展雙腿的下沉式被爐座位。

成人午餐時間

日本料理的選擇非常豐富，包括使用海鮮、鰻魚和天壽的御膳菜餚。推薦烤魚套餐（1,100日圓（含稅）），依照當天的情況，魚的種類會有所不同。

草加市深受喜愛的商店

享受由我們的工匠以五種感官的精湛技術烹製的正宗日本料理。還提供超過 15 種的清酒和葡萄酒。

[僅限食物]清澄[12道菜]

您可以品嚐到主廚精心烹調的總共12道菜餚。享受用最新鮮的魚製成的生魚片。

[僅限食物]深川[11道菜]

夢屋芭蕉亭的正統套餐讓您輕鬆享用各種菜餚。

《河豚三摩地課程》

可以品嚐到生魚片、炸雞、蒸蛋奶凍等多種做法的河豚的套餐。

推薦出色的配角，襯托出風味

在我們的店裡，我們總是提供超過 15 種的清酒。「山田錦大吟釀夢水」是一種具有穩定的深度和堅實的風味的流行飲料。這是一款適合搭配任何菜餚的京都酒。我們還有每月更換的季節性清酒和數量有限的清酒。我們也會建議配對，所以如果您不確定，請隨時詢問我們的工作人員。

【讓日本料理更美味】

我們將進行品酒，並準備約10種與Yumeya的菜餚相匹配的葡萄酒。杯裝葡萄酒有紅白兩種顏色可供選擇，可與日本料理搭配。另外，對於啤酒，可以嘗試“Blaumeister”。它因其濃鬱的味道而深受人們的喜愛，是愛酒人士會喜歡的飲料。

[午餐時間營業]

午餐時間（11:30 至 14:00）歡迎您前來用餐。餐廳提供豐富的菜餚，包括用大量海鮮製成的生魚片套餐、鰻魚和天婦羅蓋飯，讓您吃飽喝足。「烤魚套餐」使用的魚會根據日期而變化。1,200日圓（含稅）的優惠價格讓您可以毫不猶豫地訂購。